Кофеқайнатқыш немесе француз прессі - қалай пайдалануға болады? Қандай француз баспасөзін таңдау керек?
Мазмұны
Кофе машиналары, кофеқайнатқыштар, тамызғыштар, балама жолдар... Кофе әлемі Smart функциялары, автоматты тазалау немесе бір уақытта екі кесе кофе дайындау мүмкіндігі бар әртүрлі, азды-көпті күрделі ыңғайлылықтарға толы. Бірақ егер сіз сыналған және шынайы қарапайымдылықты қаласаңыз ше? Француз баспасөзі - төмен бағаның, хош иісті кофенің және қайнату жеңілдігінің тамаша үйлесімі.
Кофеқайнатқыш қалай жұмыс істейді және ол неден тұрады?
Француз кофеқайнатқышы үш қарапайым компоненттен тұрады:
- Шыныдан немесе пластиктен жасалған тұтқалары бар ыдыстар,
- Кофе ұнтағы сүзілетін плунжер,
- Поршеньге жұқа сүзгі бекітіледі, ол арқылы дайын сусын сүзіледі.
Кофе ыдысы өте қарапайым механизмге негізделген: ыдыстың ішінде кофе қайнату, белгілі бір уақыт күту, содан кейін қайнатылған сусынды поршеньге киілген сүзгіні пайдаланып тартылған және ұнтақталған кофе қалдықтарынан сүзу. Осы әдіспен кофенің бір дайындығы бүкіл процедураны тез есте сақтауға мүмкіндік береді. Француз баспасөзі шай немесе шөптерді қайнату үшін де жарамды.
Қайнату қондырғысында кофе қайнату - бұл қиын ба?
Бұл қайнату әдісінің жанкүйерлері мұның бәрінен оңай екеніне сенімді болады - әр уақытта сүзгіні пайдаланудың, қақтан тазалау циклінің немесе әр қолданғаннан кейін қарапайым шаюдан басқа кез келген нәрсені пайдаланудың қажеті жоқ.
Француз прессінде кофе қайнатпас бұрын, осы әдіс үшін қай түрі жақсы екенін анықтаған жөн. Кофенің ең жақсы болуы міндетті емес. Сүзгіні ашық ұстауды ұмытпаңыз, әйтпесе дұрыс емес сүзгілеу нәтижесінде қайнатылған кофе жағымсыз тұтқыр дәмге ие болуы мүмкін.
Бұршақтарды қуыру тәсілі де маңызды аспект болып табылады. Кофеқайнатқыштың бұл тұрғыда артықшылықтары жоқ - ақшыл да, қараңғы да, орташа қуырылған дәндер де оған жақсы әсер етеді. Француз баспасөзі дайындалған сусынның дәмімен тәжірибе жасау үшін үлкен мүмкіндіктер ұсынады, сондықтан әрбір кофе әуесқойы өзінің дәм талғамын қалыптастыру мүмкіндігіне ие болады.
Бұл әдісті қолданар алдында ыстық сүзгіден өткен суды, дәміне қарай ұсақ ұнтақталған кофені, араластырғыш қасықты және кофеқайнатқыштың өзін дайындау керек. Міне, басқа құралдар қажет емес. Сондай-ақ, шамамен 6 грамм кофенің 100 миллилитр суға жалпы қатынасын есте ұстаған жөн.
Кофеқайнатқыш - оны қалай пайдалануға болады?
Бүкіл процесс келесідей көрінеді:
- Кофенің қажетті мөлшерін контейнерге құйыңыз.
- Ұнтақталған бұршақтардың үстіне аздап су құйыңыз. Шамамен 30 секунд күтіп, ерітіндіні араластырыңыз.
- Қалған суды қосып, поршеньді баспай, табаны қақпақпен жабыңыз.
- Кофе толығымен қайнағанша шамамен 3-4 минут күтіңіз.
- Поршеньді басу арқылы сүзгіні ыдыстың түбіне түсіріңіз.
- Таңдалған тағамға кофе құйыңыз.
Көріп отырғаныңыздай, бұл бүкіл процесс әсіресе қиын емес - ең алдымен қолданылатын әдістің қарапайымдылығына байланысты. Дегенмен, мұндай өнімдерді пайдалану кезінде ескеру қажет бірнеше аспектілер бар.
Ең алдымен, кофеқайнатқыштың сүзгінің бүйірлерінде жұмыс істейтін тығыздағыштар болуы керек. Осының арқасында тартылған кофе сусынға түспейді және оның консистенциясы мен дәмін бұзбайды. Сүзгіні таза ұстау да маңызды. Ең жақсы шешім - оны әр қолданғаннан кейін үнемі жуу. Қалған кофе қалдықтарын алып тастау өте қиын болуы мүмкін.
Қай кофе құмырасын сатып алу керек?
Француз баспасөзінің әртүрлі көшірмелерін Klausberg, Ambition және Berlinger Haus сияқты көптеген компаниялар жасайды. Осы санаттағы әртүрлі өнімдердің функционалдық мүмкіндіктері арасындағы айырмашылықтар маңызды емес. Бір негізгі параметр маңызды - ыдыстың сыйымдылығы. Осы және басқа компаниялардың өнімдерінің арасындағы басқа айырмашылықтар негізінен визуалды дизайнда. Ас үйіңізде көрсетілетін басқа заттармен стильдік сәйкес келетін кофеқайнатқышты таңдаған дұрыс.
Көріп отырғаныңыздай, француздық пресс күрделі және қымбат электр құрылғыларына тамаша балама бола алады - ол кофені тез, сенімді түрде дайындайды және, ең бастысы, пайдалану оңай. Бұл сіздің ас үйіңізде қаншалықты жақсы жұмыс істейтінін қараңыз!
Кофе туралы көбірек мақалаларды мен пісіретін бөлімде AvtoTachki Passions туралы таба аласыз.
- Мұқаба фотосы.
