Қалдықсыз: нан мен тоқашты қалай сергіту керек және ескірген нанмен не істеу керек?

Ағымдағы нөлдік қалдықтар сәнімен көптеген адамдар күнделікті диетаға немесе тұтынатын тағамдарға деген көзқарастарын өзгерте бастайды. Үйлерде бір рет қолданылатын заттар бірнеше жылға созылатын заттармен ауыстырылады. Пластмассадан аулақ болу және қалдықтарды сұрыптау, сондай-ақ азық-түліктерді тастамау маңызды мәселелерге айналуда. Жоспарланған тізіммен дүкенге барасыз, ал бағасы біртіндеп жоғалып бара жатқан азық-түліктерге екінші өмір беріледі.

Нөлдік қалдықтардың қазіргі үрдісі (сонымен қатар нөлдік қалдықтар деп аталады) ақша үнемдеуді жеңілдетеді. Шын мәнінде, бұл философия мүлдем жаңа емес. Ұрпақтар үшін ескірген нан дәмді және пайдалы тағамдар жасау үшін, үйде бар ингредиенттерді пайдалану және тағамды ысырап етпеу үшін пайдаланылды. Салыстырмалы түрде танымал, мысалы, Силезиядан алынған сорпа, яғни Водзионка. Оның ең маңызды құрамдас бөлігі – ескірген нан.

Нанды жаңарту үшін не істей аламын?

Қоймадан немесе рюкзактан ескірген нан немесе тоқаштарды тапқанда, біз нанды жеуге болатындай етіп қалай жаңартамыз, сонымен бірге бірдеңе жасауға болатын өнімдерді қалай тастамау керек деп ойлаймыз. дәмді. . Нанды қалай жаңартуға болатынына келетін болсақ, оны аздап тұщы суға салып, содан кейін алюминий фольгаға ораңыз. Дайындалған нанды 150 градус Цельсийге дейін қыздырылған пешке салып, шамамен 15 минут пісіріңіз.

Наныңызды микротолқынды пеште де жаңарта аласыз. Мұны қалай жасауға болады? Нанды дымқыл қағаз сүлгімен орау немесе сүт немесе көкөніс сусынымен майлау жеткілікті, содан кейін оны микротолқынды пешке 10 секундқа қойыңыз. Ал орамдарды қалай жаңартуға болады? Нан сияқты, күйіп қалмас үшін оны сәл қысқарақ пісіруді немесе қыздыруды ұмытпаңыз.

Кесілген нан - оны қалай жаңартуға болады?

Мұндай жағдайда кесілген нан мен алма немесе балдыркөк сабағының бір бөлігін салуға болатын қорапты алған жөн. Дайындалған өнімдерді түнде тоңазытқышқа қоямыз. Таңертең нан балғын және жұмсақ болуы керек, демек, дәмді болады.

Нан мен тоқашты қалай ұзақ сақтауға болады?

Жаңа піскен нанды ұзағырақ пайдалану үшін нанды немесе тоқаштарды сатып алғаннан кейін бірден сақтауға болатын ауа өткізбейтін рюкзак сатып алған жөн. Тағам салынған зығыр қапшықтар да жақсы шешім болып табылады. Олардың арқасында нан соншалықты тез кеуіп кетпейді және ұзағырақ балғын және қытырлақ болып қалады. Сонымен бірге ол өзінің дәмді хош иісін жоғалтпайды.

Ескірген нанды қолданатын кейбір қызықты рецепттер

Алайда, егер сатып алынған нан немесе тоқаш өзінің балғындығын жоғалтып алғанын болдырмау мүмкін болмаса, ескірген нанмен не істеу керектігін білудің бірнеше әдісін білу керек. Өте жаңа емес нанды пайдаланатын бірінші қызықты рецепт - сарымсақ кресттерін дайындау. Үйдегі сарымсақ майын дайындау жеткілікті, мысалы, шөптерді қосу арқылы, содан кейін оны кішкене кесектерге кесілген нанға жағыңыз. Содан кейін дайындалған нанды 200 градус Цельсийге дейін қыздырылған пеште пісіріңіз. Бұл крутондар салаттарға немесе сорпаларға немесе дәмді тағамдарға қосымша ретінде жақсы.

Ескірген нанға арналған тағы бір нұсқа - кастрюль. Оны жасау үшін сізге 2 жұмыртқа, он шақты тілім нан, сүйікті көкөністер мен дәмдеуіштер, сары ірімшік және қосымша ет қажет болады - бұл кішкене бөліктерге кесілген шұжық болуы мүмкін. Бұл тағам үшін алдыңғы күннен қалған тағамды да қолдануға болады: томат соусы, қуырылған тауық еті, пісірілген көкөністер және т.б. Барлық ингредиенттерді қабаттарға салып, соңында жұмыртқаны ыдыстың үстіне құйып, ірімшік себіңіз. Содан кейін ыдысты 180 градус Цельсийге дейін қыздырылған пеште шамамен 20 минут пісіріңіз.

Ескірген тоқаштармен не істеу керек?

Дәмді ескірген тоқаш тағамдарын дайындауға келетін болсақ, оларды пайдаланып түрлі пудингтер мен десерттер ұсынылады. Олардың бірі - ағылшын тағамы, ол үшін сізге жеңіл нан, жұмыртқа, 2 ас қасық қант, 1/3 кесе сүт және 30% немесе 36% кілегей қажет (көкөніс нұсқасын да қолдануға болады, оның орнына жұмыртқа, жарты үлкен банан қосыңыз), сүйікті кептірілген жемістердің бір уысы, қоңыр қант және бір ас қасық джем қосыңыз. Бұл десертті қалай дайындау керек? Алдымен тоқашты (немесе кез келген басқа нан түрін) үлкенірек бөліктерге кесіп, пішінге салыңыз. Содан кейін жұмыртқа, сүт, кілегей және қант массасын дайындап, нанның үстіне құйып алу керек. Келесі қадам - ​​ыдысты кептірілген жемістер мен қоңыр қантпен себіңіз. Дайын десертті бөлме температурасында шамамен 10 минутқа қалдыру керек, содан кейін 180 градус Цельсийге дейін қыздырылған пешке салып, 30 минут пісіріңіз. Тамақты әлі жылы күйінде жеген дұрыс.

Дәмді рецепттерге келетін болсақ, домалақ котлеттер дәмді тағам болуы мүмкін. Оларды қалай жасауға болады? Нанды суға, сүтке немесе көкөніс сусынына салып, содан кейін жұмыртқа, аздап май және дәмдеуіштерді қосу жеткілікті. Содан кейін май жағылған қолмен котлеттер жасап, ұнға немесе нан үгіндісіне айналдырып, майға ыстық табада қуырыңыз.

Қандай ас үй техникасы дәмді наннан ұзақ уақыт ләззат алуға мүмкіндік береді?

Ескірген наннан немесе тоқаштан дәмді тағамдар дайындау үшін сізге жақсы тостер алу керек. Оның арқасында бұл өте жаңа емес нан да дәмін қайтарады. Сондай-ақ жақсы шешім сэндвич жасаушыны сатып алу болады, оның көмегімен біз ішіне ірімшік немесе басқа сүйікті қоспалар қосылған екі қабатты тосттар жасаймыз. Ағылшын десертін немесе кастрюльдің басқа түрін дайындаған кезде ыңғайлы болатын ыдыс-аяқтың немесе әртүрлі пісірме табақтардың қорын жинаған жөн.

Ескірген нанмен не істеудің көптеген жолдары бар. Ас үйде осындай шешімдерді қолданудың арқасында сіз сөзсіз ақша үнемдей аласыз және қоршаған ортаға қамқорлық жасай аласыз.

Көбірек аспаздық шабыттарды мен AvtoTachki Passions үшін дайындайтын бөлімнен таба аласыз!